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Ist Blumenkohl gut zum Abnehmen?

 

Cauliflower Calories

 

Blumenkohl ist ein sehr gesundes, kalorienarmes Gemüse, das eine beträchtliche Menge an Nährstoffen enthält.

Seine einzigartigen Inhaltsstoffe können das Risiko für verschiedene Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs senken. Mehr noch: Da Blumenkohl kalorienarm ist, ist er sehr gewichtsreduktionsfreundlich und lässt sich unglaublich leicht in Ihre Ernährung integrieren, wie Sie beim Weiterlesen feststellen werden. 

 

Wie viele Kalorien enthält ein kleiner Blumenkohlkopf?

 

Die nachstehende Tabelle gibt Ihnen einen Überblick über die Kalorien und Nährstoffe von Blumenkohl, die in 127 Gramm rohem Blumenkohl enthalten sind:

 

Kalorien: 25kcal 

Vitamin C: 77% der täglichen Empfehlung

Faser: 4 Gramm

Vitamin B6: 12% der täglichen Empfehlung

Vitamin K: 20% der täglichen Empfehlung

Pantothensäure: 8% der täglichen Empfehlung 

Folat: 14% der täglichen Empfehlung 

Kalium: 9% der täglichen Empfehlung

Magnesium: 4,5% der täglichen Empfehlung 

Mangan: 7% der täglichen Empfehlungen

Phospor: 4% der täglichen Empfehlung

 

Die wichtigsten Vorteile für die Gesundheit von Blumenkohl

 

Blumenkohl hat einen recht beeindruckenden Lebenslauf, wenn es um sein Ernährungsprofil geht.

Blumenkohl hat sehr wenig Kalorien, aber gleichzeitig einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mikronährstoffen. Mehr noch, Blumenkohl enthält offen gesagt fast alle Mineralien und Vitamine, die Ihr Körper braucht. 

 

Eine reiche Quelle von Ballaststoffen

 

Blumenkohl ist nicht nur kalorienarm, sondern auch ziemlich ballaststoffreich, was bei der Gewichtsabnahme hilft, indem es Sie länger satt hält und der allgemeinen Gesundheit zuträglich ist. 

Jede Tasse Blumenkohl enthält 3 Gramm Ballaststoffe, was 10% der täglichen Empfehlung entspricht. 

Ballaststoffe sind vorteilhaft für uns, weil sie die gesunden Bakterien in Ihrem Darm ernähren, was die Gesundheit der Verdauung fördern und Entzündungen reduzieren kann. 

Wenn Sie Ihren Darm mit genügend Ballaststoffen versorgen, kann dies dazu beitragen, Verdauungsprobleme wie Divertikulitis, Verstopfung und entzündliches Darmsyndrom zu verhindern. 

 

 

 

 

Reich an Antioxidantien

 

Blumenkohl ist eine optimale Quelle von Antioxidantien, die nachweislich die Zellen vor Entzündungen und freien Radikalen schützen. 

Genau wie andere Kreuzblütengewächse hat Blumenkohl einen hohen Gehalt an Isothiocyanaten und Glucosinolaten, zwei Nährstoffen aus der Klasse der Antioxidantien, die in In-vitro-Studien gezeigt haben, dass sie das Wachstum von Krebszellen verlangsamen.

Diese beiden Antioxidantien haben sich als besonders schützend gegen Prostata-, Lungen- und Brustkrebs erwiesen. 

 

 

Hilfsmittel beim Abnehmen

 

Blumenkohl hat viele Eigenschaften, die unsere Bemühungen zur Gewichtsabnahme unterstützen können. Blumenkohl ist kalorienarm mit nur etwa 25 Kalorien pro Tasse, was es Ihnen ermöglicht, dieses Gemüse in großen Mengen mit minimalen Auswirkungen auf Ihr Gewicht oder Ihr Körperfett zu essen. 

Darüber hinaus verlangsamt der hohe Ballaststoffgehalt des Blumenkohls die Verdauung und fördert das Sättigungs- und Sättigungsgefühl. Dies kann dazu führen, dass Sie weniger Kalorien über den Tag verteilt zu sich nehmen, was bei der Gewichtskontrolle eine Schlüsselrolle spielt. 

Der hohe Wassergehalt von Blumenkohl ist ein zusätzlicher Aspekt dieses Gemüses, der bei der Gewichtsabnahme hilft. Er besteht zu 93% seines Gewichts aus H2O. Kalorienarme und wasserdichte Lebensmittel werden oft mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht. 

 

“Der hohe Wassergehalt von Blumenkohl ist ein zusätzlicher Aspekt dieses Gemüses, der bei der Gewichtsabnahme hilft. Er besteht zu 93% seines Gewichts aus H2O. Kalorienarme und wasserdichte Lebensmittel werden oft mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht. 

Zur Diätunterstützung empfehlen wir die Einnahme von Trimtone, welches bereits bahnbrechende internationale Erfolge im Abnehm- und Diätsektor erzielen konnte.”

 

 

Eine reiche Quelle von Cholin

 

Viele Menschen haben einen Cholinmangel, dem durch einen hohen Cholingehalt des Blumenkohls entgegengewirkt werden kann. 

Eine einzige Tasse Blumenkohl enthält etwa 46 Milligramm Cholin, was etwa 11% der täglichen Empfehlung für Frauen und 8% für Männer entspricht. 

Cholin ist ein wichtiger Nährstoff zur Unterstützung des Stoffwechsels, der Zellmembranen und der DNA-Reparatur. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Cholin an der Gehirnentwicklung beteiligt ist, indem es ein Baustein für die Produktion von Neurotransmittern ist, die für ein gesundes Nervensystem, die Leistungsfähigkeit des Gehirns und die allgemeine Gesundheit benötigt werden. 

Cholin hat auch gezeigt, dass es die Ansammlung von Cholesterin im Lebergewebe verhindert. 

 

 

Hoch in Sulforaphan

 

Blumenkohl ist eine gute Quelle für Sulforaphan, ein intensiv untersuchtes Antioxidans. 

Mehrere In-vitro- und Tierstudien haben gezeigt, dass Sulforaphan hilfreich ist, um die Krebsentwicklung zu unterdrücken, indem es Enzyme blockiert, die am Tumor- und Krebswachstum beteiligt sind. (in-vitro = Reagenzglasstudien / nicht am lebenden Organismus durchgeführt).

 

 

Low-Carb-Ersatz für Hülsenfrüchte und Getreide

 

Da Blumenkohl sehr kohlenhydrat- und kalorienarm ist, kann er als Ersatz für Hülsenfrüchte und Getreide in Ihrer Ernährung verwendet werden. 

Dies ist eine perfekte Gelegenheit, den Gemüseverzehr zu erhöhen, und besonders hilfreich für diejenigen, die mit einer kohlenhydratarmen Diät starten möchten. 

Eine einzige Tasse Blumenkohl enthält etwa 5 Gramm Kohlenhydrate. Vergleichen Sie dies mit einer einzigen Tasse Reis, die 47 Gramm Kohlenhydrate enthält, und Sie sehen, warum es sinnvoll ist, Blumenkohl ernster zu nehmen. 

 

 

 

 

Probieren Sie die folgenden Rezepte aus, um zu sehen, wie vielseitig und schmackhaft dieses Gemüse ist: 

 

Hummus aus Blumenkohl: Sie können Kichererbsen durch Blumenkohl ersetzen, wenn Sie Ihren Hummus machen. 

Makkaroni und Käse: Sie können die Maccaroni durch gekochten Blumenkohl ersetzen. 

Zerdrückter Blumenkohl: Tauschen Sie die Kartoffeln gegen Blumenkohl für Ihre nächste Mahlzeit, gegen ein kohlenhydratarmes Püree. 

 

Wie Sie sehen, ist Blumenkohl nicht nur vielseitig, sondern auch nicht schwer in Ihre Ernährung aufzunehmen. Mit der richtigen Zubereitung werden Sie Reis oder andere kohlenhydratreiche Zutaten nicht mehr vermissen. 

Außerdem ist Blumenkohl auch recht erschwinglich und in den meisten Lebensmittelgeschäften zu fast jeder Jahreszeit erhältlich. 

 

Cauliflower Calories

 

Schlussfolgerung

 

Blumenkohl ist nicht nur kalorienarm und eignet sich hervorragend für Diäten zur Gewichtsabnahme, er hat auch viele andere gesundheitsbezogene Vorteile.

Er ist eine reiche Quelle vieler Mikronährstoffe, enthält ein sehr beeindruckendes antioxidatives Profil, das Entzündungen reduzieren und eine Schutzmaßnahme gegen verschiedene Krankheiten sein kann. 

Blumenkohl ist nicht nur kalorienarm und reich an essentiellen Nährstoffen, sondern er ist auch ein sehr vielseitiges und schmackhaftes Gemüse. Ihr niedriger Kohlenhydratgehalt macht sie zu einer perfekten Supernahrung zur Gewichtsabnahme!

Zur Diätunterstützung empfehlen wir die Einnahme von Trimtone, welches bereits bahnbrechende internationale Erfolge im Abnehm- und Diätsektor erzielen konnte. Wir sind stolz darauf dass erste deutschsprachige Medium zu sein, welches Trimtone endlich auch in Deutschland bekannt macht. Dieser speziell für Damen konzipierte Fatburner, half bereits tausenden Frauen weltweit bei der gesunden und nachhaltigen Gewichtsabnahme. Im Durschnitt konnten diese Frauen wöchentlich 3,4kg durch die Einnahme von Trimtone zusätzlich verlieren.